De acuerdo a un trabajo recientemente publicado por SENASA, las existencias de ganado bovino a marzo de este año sumaban 48.9 millones de cabezas, 15 por ciento menos que dos años atrás. Las perdidas mas importantes se localizaron en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, La Pampa y Cordoba. En relacion a 2008, practicamente la mitad de la disminucion del rodeo nacional se trata de hembras. Considerando la tasa media de extracción del rodeo nacional, el nivel alcanzado por el stock bovinos permitiría una faena que ronda en los 12/12.5 millones de cabezas.
El Informe Estadistico Nº 13 de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del SENASA presenta un análisis comparativo de la información sobre le comportamiento de las existencias de hacienda bovina entre el mes de marzo de 2008 e igual mes de 2010. El estudio fue elaborado a partir de los datos que compila el organismo a través del sistema de gestión sanitaria y que permite determinar el rodeo de cada establecimiento ganadero.

Variación porcentual de las existencias bovinas Marzo de 2010 respecto Marzo 2008
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Fuente: SENASA - Análisis comparativo de las existencias ganaderas Marzo 2010-Marzo 2008, Julio 2010
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