En la segunda mitad de 2021, se aceleró el cumplimiento de contingente arancelario de 20 mil toneladas establecidos por Estados Unidos para nuestro país. Con cifras que muy probablemente ya sean las definitivas para cerrar el ejercicio, se han embarcado 19767 toneladas, quedando un remanente de solo 233 toneladas. Es resaltable el incremento de las carnes enfriadas, respecto del año pasado: fueron la tercera parte del volumen total, este hecho y el aumento en los valores medios, han favorecido el aumento de la facturación que sumó 122.5 millones de dólares, a un valor medio de casi 6200 US$/tonelada, un 30 por ciento por encima del año pasado
Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos de SIACE y Subsecretaría de Mercados Agropecuarios.
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