La baja de los precios del novillo en nuestro país ha achicado la diferencia respecto de los otros proveedores de la región. Brasil, registra una mejora de precios, mientras que Uruguay se mantiene estable y expectante, por las consecuencias de la sequía.Es importante señalar que la aseveración de que los valores en Brasil han superado a los vigentes en nuestro país, no tiene sustento por cuanto no incluye la detracción que sufren los exportadores argentinos por efecto de los derechos a la exportación sobre la cotización de dólar.

En la semana  se comercializaron 24.698 cabezas en el Mercado de Liniers. El precio promedio del novillo fue de $8.56, es decir, un 4.68 por ciento superior al registrado siete dias atrás.

ONCCA - Precios Vacunos - HistÿFDricos

ONCCA ha publicado en su página web una planilla con las series históricas de los precios del ganado bovino, por categorías, clasificación y forma de comercialización. Asimismo, proporciona los precios de referencia para las principales zonas ganaderas del país. Las series están actualizadas  desde que comenzaron a ser compiladas por el organismo, lo que varía de acuerdo a los datos, hasta julio de 2010.

En las primeras semanas del mes de febrero en curso, los precios del novillo han recuperado parte de la caída registrada desde fines del año pasado. EA la fecha, se advierten aumentos de 15 centavos en comparación al nivel que tenía el Novillo para Exportación respecto del nivel correspondiente a la última semana del mes anterior. No obstante ello, todavía no se ha llegado nuevamente al máximo registrado en 2010.