Exportaciones - Estadísticas

Los datos proporcionadas por SENASA permiten estimar una cifra de las exportaciones de carnes bovinas que supera la oportunamente anticipada. Con un nivel equivalente a 27.7 miles de toneladas peso res, el total alcanzado está un 60 por ciento por debajo del nivel registrado doce meses atrás. En los primeros siete meses de 2010, las exportaciones de carnes bovinas suman 192.9 miles de toneladas peso res por un monto de 777 millones de dólares.

Faena Julio 2010

La faena de bovinos del mes de julio ha rondado 950 mil cabezas, una cifra similar a la registrada un mes atrás. En los primeros sietes meses se acumulan algo menos de 7 millones de cabezas. La participacion de la exportacion cayo al 12 por ciento de la produccion total

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De acuerdo a un trabajo recientemente publicado por SENASA, las existencias de ganado bovino a marzo de este año sumaban 48.9 millones de cabezas, 15 por ciento menos que dos años atrás. Las perdidas mas importantes se localizaron en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, La Pampa y Cordoba. En relacion a 2008, practicamente la mitad de la disminucion del rodeo nacional se trata de hembras. Considerando la tasa media de extracción del rodeo nacional, el nivel alcanzado por el stock bovinos permitiría una faena que ronda en los 12/12.5 millones de cabezas.