El Presidente de la Nación, Ing. Mauricio Macri convocó a la Mesa de Ganados y Carnes a la Casa Rosada, para tomar conocimiento de la situación del sector. Declaraciones del presidente del Consorcio, Dr. Mario Ravettino

En abril de 2017, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 16 mil toneladas peso producto, equivalentes a 23 mil toneladas peso res. En el primer cuatrimestre de 2017, las exportaciones de carnes bovinas han sumado 92 mil toneladas peso res, 20 por ciento mayor a igual lapso de 2016. La evolución reciente ha atenuado la tendencia ascendente que se había avizorado el mes anterior

En marzo de 2017, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 18 mil toneladas peso producto, equivalentes a 27 mil toneladas peso res, lo que implicó un incremento del 14 por ciento respecto de la cifra definitiva del mes precedente, que fue de 24 mil toneladas peso res. En el primer trimestre de 2017, las exportaciones de carnes bovinas han sumado casi 74 mil toneladas peso res, 32 por ciento mayor a igual lapso de 2016.

La faena de bovinos se estima alcanzó  950 mil cabezas en ABRIL de 2017; aún cuando es inferior a la del mes precedente, es similar al comparar el promedio por día efectivamente trabajado.  En el primer cuatrimestre de 2017, se han sacrificado 4 millones de bovinos, un 4,5 por ciento más que en igual lapso del año pasado.

De acuerdo a información preliminar, la faena de bovinos alcanzó 1,080 millones de cabezas en MARZO de 2017, con una participación de hembras del 42 por ciento. En el primer trimestre de 2017, se han sacrificado poco más de 3 millones de bovinos, una cifra similar a la verificada en 2015. 

En la Asamblea General Ordinaria del IPCVA celebrada el 29 de marzo de 2017, los representantes de las entidades de la industria frigorífica designaron al Dr. Mario Ravettino como nuevo Vicepresidente.

En febrero de 2017, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 18 mil toneladas peso producto, equivalentes a 25 mil toneladas peso res, lo que implicó un incremento del 10 por ciento respecto de la cifra definitiva del mes precedente, que se redujo a 23 mil toneladas peso res. En los primeros dos meses de este año, los embarques se han mantenido firmes y relativamente estables. Ello es consecuencia de la evolución tanto de las carnes enfriadas como congeladas.

En el curso de los últimos días, el Presidente de la entidad expresó ante diferentes medios que este suceso se ciñe a las exportaciones del Brasil y que no tiene consecuencias sobre el nivel de actividad ni los embarques argentinos de carnes bovinas, aunque constituye un lamentable hecho que preocupa a todos los operadores. 

El Presidente de la Nación, Ing. Mauricio Macri, recibió a la Mesa de Carnes, junto con funcionarios del Ministerio de Agroindustria, Ministerio de Trabajo y AFIP.

De acuerdo a información preliminar, la faena de bovinos alcanzó 1,065 millones de cabezas en enero de 2017, una cifra que supera en un 1.4 por ciento al total sacrificado en el último mes del año pasado y es la más alta para un mes de enero desde el año 2010.